Gruyere Reserva

Gruyere Reserva

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El Gruyere reserva , es un queso aromático, de pasta dura y con pequeños toques cristalizados de calcio.

Un queso hecho con la mejor leche de primavera a 2.000 metros de altura en el cantón de Friburgo.

 

Tiene 18 meses de curación a pesar de ello no es un excesivamente fuerte, es agradable en el paladar y muy característico. Apto para alérgicos a la lactosa.