Cacionerone Reserva

Cacionerone Reserva

  • €12,00
    Precio unitario por 
Impuesto incluido.


Cacionerone es un parmesano elaborado con leche cruda de búfala .

Gracias a su larga curación conseguimos un queso intenso que rompe al corte.

Recibe su nombre del color negro intenso de su corteza, es un queso típico de pasta dura producido en la zona de producción del queso parmesano reggiano y tiene por finalidad el evocar su pasado de gran queso italiano.

Os proponemos esta especialidad con una maduración mínima de 24 meses para que podáis apreciar sus extraordinarias particularidades organoléptica y nutritivas.