Cava Sutra Brut Reserva

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

D.O.P. Cava

VIÑEDOS Y SUELOS

Las uvas proceden de viñedos seleccionados situados en el municipio de Requena a 700m. de altitud en un paraje donde combinan perfectamente el clima Mediterráneo y el Continental.
Los suelos arcillosos y orientados al norte hacen que estas uvas alcancen una madurez equilibrada, con una suave acidez y un carácter frutal.

VARIEDADES

80% Macabeo, 20% Chardonnay

CRIANZA

12 meses de crianza en lías.

NOTAS DEL ENÓLOGO

Cava de color amarillo pálido y brillante, burbujas finas y crema espumosa. De intensa fragancia a fruta blanca madura sobre un fondo de pastelería y sutiles notas cítricas. En boca destaca su
cremosa textura, amplitud y persistencia.
En boca es redondo y aterciopelado, invita a repetir.
Consumir entre 4º y 8º.

MARIDAJE

Cava Sutra Reserva es ideal para acompañar un largo menú de principio a fin. Marida perfectamente con aperitivos, carnes o pescados al horno y postres con largas sobremesas.

¿SABÍAS QUE…?

Sin duda el Kama Sutra es unos de los libros sobre el amor, la complicidad y la anatomía humana más importante.
Y como nuestro Cava también está hecho para el placer, pensamos homenajear esta obra atemporal con una libre interpretación muy divertida y placentera.