Pack 4 rulos de cabra eco de sabores
El Rulo de cabra es un producto típico de la región que nace de la necesidad de hacer productos menos perecederos que los típicos quesos frescos de cabra. Se seleccionan leches elegantes de Murciano granadina para realizar una fermentación láctica con nuestros propios fermentos seleccionados que dura al menos 3 días.
El queso se afina con una mezcla de hierbas siguiendo la receta de nuestra abuela. Los toques balsámicos y perfumados de las aromáticas junto con los recuerdos a leche de cabra hacen evocar recuerdos del Mediterráneo.
Cada rulo pesa aproximadamente 100gr
INGREDIENTES
Leche* pasteurizada de cabra, finas hierbas* (5%) (anís verde, perejil, hierbabuena y eneldo), cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y sal. *Procedente de ganadería y agricultura ecológica. Origen de la leche: España