Reserva de oveja con 36 meses de curación

Os presentamos nuestro queso de oveja con 36 meses de curación.

Gracias a su alta curación conseguimos un queso de sabor fuerte, aromático, con mucho carácter y consistencia dura que rompe al corte.

Perfecto para acompañar con un vino tinto con fuerza como puede ser “Syrah” o “Parcela 0” los cuales puedes encontrar en nuestra bodega

INGREDIENTES: LECHE  pasteurizada de oveja, cuajo y sal