Rulo de Cabra Ecológico

Rulo de Cabra Ecológico

  • €3,20
    Precio unitario por 
Impuesto incluido.


Es un queso de pasta blanda con una maduración de 20 días, corteza blanca marfil enmohecida. Interior blanco de textura mantecosa con características de Yoghurt. Sabor ácido, con notas dulzonas y recuerdos a leche fresca y Yogurt de cabra. Olor a Fungi y tierra con un sabor a leche fresca muy persistente.

INGREDIENTES
Leche* pasteurizada de cabra, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, cultivos de Penicillium Candidum y sal. *Procedente de ganadería y agricultura ecológica. Origen de la leche: España.

Valor Energético (kJ/kcal) 1626/390
Grasas

Saturadas

30g
29g
Hidratos de carbono

Azúcares

0,5g
0,5g

Proteínas 29g
Sal 0,7g  

 

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Mantener en refrigeración entre 4ºC y 8ºC.